Meghan, vévodkyně ze Sussexu, ráda zve své přátele i slavné hosty na nádherné sídlo v Kalifornii. A tam si spolu užívají vaření, zahradničení i pořádání oslav. Jak podle Meghan připravit skvělou dětskou narozeninovou oslavu, kterou hravě zvládnete? Inspirovali jsme se v pořadu Netflixu S láskou, Meghan a všechny chytré rady a tipy z jednoho dílu pro vás sepsaly.
„Jediná věc, která je lepší než jíst jídlo, je připravit jídlo pro někoho a dívat se, jak ho s potěšením jí,“ říká Meghan. Během osmidílné série S láskou, Meghan sdílí vévodkyně a exčlenka královské rodiny osobní tipy a triky, které lze použít na zahradě nebo v domácnosti.
Proč si pořídit nafukovač balonků
V pořadu připravuje hlavní protagonistka na narozeninovou oslavu balonkový oblouk, dárkové taštičky a občerstvení.
„Poprvé jsem to dělala manuálně,“ směje se, když vypráví o balonkovém oblouku. „Ale není od věci si koupit jedno skvělé, malé zařízení – nafukovač balonků.“ A má pravdu – s ním jdou balonkové girlandy vyrobit mnohokrát rychleji. Vévodkyně ukazuje, že vůbec není důležité mít balonky nafouknuté na stejnou velikost, jako mají profesionální agentury, ale jde o tu hravost. „Nebude to dokonalé, ale bude to radostné. Pokud máte trochu volného času, zvládnete to.“
Dárkové taštičky na rozloučenou, takzvané goodbye bags, jsou podle vévodkyně Meghan hezkým gestem – děti zabaví v autě, ještě než se zhroutí únavou a usnou. „Rodiče jsou vděční za malé rozptýlení, pokud do dárečků nedáte tunu cukru – to se jinak pak donekonečna ptají: Proč?“ Se smíchem chystá do dárkových taštiček malé hnízdečko ze slámy, výplň, díky které je dáreček objemnější a nic nespadne na dno.
Protože pro svou narozeninovou párty zvolila téma zahrada, nachystala do taštičky malé zahradnické náčiní, semínka, která mohou děti zasadit – hrách a bazalku, přidala kolíček na označení a také kompostovatelné květináčky. V rámci tématu do režného sáčku přidala tyčinku manukového medu, která je má nalákat sáček otevřít, a malou včelku na ozdobení. „Žádný luxus, stačí trocha kreativity, malý detail a vše působí promyšleně.“
Občerstvení na narozeninovou oslavu podle Meghan – crostini, beruškové caprese, ovocná duha a mátový čaj
Po jednoduché výzdobě se vrhla v pořadu se svou kamarádkou, herečkou Mindy Kaling, na přípravu občerstvení.
Mátový čaj připravila z čerstvé máty, kterou jen nechala vylouhovat. Pro prožitek rodičů doporučuje třeba nachystat stolek s kávou a broskvový nektar do šampaňské (jde o koktejl Belini, mimochodem, nalévala šampaňské Taittinger, základní láhev stojí od 1 000 Kč).
O to víc si ale vyhrála s jídlem.
Podle vévodkyně se dětem líbí cokoliv, co má dětskou velikost a dětský tvar. A tak navrhuje roztomilé sendviče, do kterých dává postupně všechno, co děti milují – arašídové máslo, smetanový sýr, okurky nakrájené na tenké plátky. Hravost do sendvičů vnáší tím, že ze sendvičů vykrajuje hvězdičky nebo srdíčka a sype je květinovým posypem. Pro efekt je servíruje na stupňovitém podnosu, protože všechno tím krásně pozvednete.
Ovocná duha – fruit rainbow – bude určitě u sledujících velký hit. Vypadá skvěle a přitom je tak jednoduchá. „Když připravuji oslavu, vždycky myslím na všechny smysly,“ vysvětluje své kamarádce v show na Netflixu s tím, že si vybírá ovoce, aby vonělo, krásně vypadalo, dobře chutnalo… A skládá na dřevěný tác jako barevnou duhu pěkně za sebe v oblouku jahody, maliny, meruňky, mandarinky, mochyně (ty pěstuje doma, syn je miluje), kiwi a borůvky. Na kraj duhy přidává jako obláčky nakrájené plátky banánů a nezapomíná na svůj oblíbený květinový posyp. „Je to jen ovoce, ale servírované jiným způsobem. Je to tako móda,“ přidává přirovnání s tím, že buď si obléknete jeden kousek, nebo ho zajímavě doplníte.
Meghan poukazuje na to, že tento zábavný a ovocný pokrm lze také zmenšit pro osobní potěšení, možná pro jejího manžela, prince Harryho nebo jejich děti: prince Archieho (5) nebo princeznu Lilibet (3). „Nemusíte dělat takový velký talíř,“ vysvětluje. „Můžete udělat jednu malou řadu pro své děti k snídani, a to udělá ráno mnohem zábavnější.“
Vévodkyně Meghan se svou kamarádkou pokračují ve výrobě malých crostini z opečené bagety v toustovači a výrobou beruškového caprese (na bagetkách crostini). Přidává úsměvnou vzpomínku, jak s manželem debatovali, zda je správný výraz pro berušku (slunéčko sedmitečné) ladybugs nebo ladybird.
Beruškové caprese – crostini podle vévodkyně Meghan
Ingredience
Cherry rajčata
Černé olivy
Čerstvá mozzarella
Bageta (crostin)i
Čerstvá bazalka
Hustý balzamikový ocet (redukce)
Metoda
Pro přípravu ingrediencí:
- Cherry rajčata rozkrojte napůl, abyste vytvořili tělo berušky.
- Můžete také uříznout malé plátky, abyste udělali pro berušku ocas nebo křídla.
- Černé olivy rozkrojte podélně napůl a poté opět příčně, abyste vytvořili hlavu berušky.
- Čerstvou mozzarellu nakrájejte na plátky.
Jak sestavit crostini:
- Na crostini položte mozzarellu.
- Navrch dejte jeden velký lístek bazalky, na kterém bude beruška sedět.
- Na bazalku položte polovinu cherry rajčátek řeznou stranou dolů.
- Umístěte čtvrtinu oliv na vrchol rajčete, abyste vytvořili hlavu berušky.
- Pro vytvoření beruškových teček ponořte párátko do redukce z balzamikového octa a tečkujte jako puntíky.
- Naaranžujte na talíř a užívejte si.
Meghan si přípravu narozeninové oslavy pro své děti opravdu užívá. „Je to opravdové potěšení z toho, že můžeme být přítomnými rodiči,“ přemítá Meghan, když navrhuje chutný design. „Je to někdy luxus, protože všichni musíme pracovat, všichni máme spoustu věcí na práci. Ale když si můžete vzít minutu a jen si užívat a najít zábavu v těchto chvílích je pro opravdu sladký začátek víkendu.“ Podle ní totiž podobné pochoutky nemusí být na velkou párty, ale můžete je začleňovat každý den. Slavte život – nejen s Meghan.
Kde se natáčel pořad S láskou, Meghan?
Montecito v Kalifornii je město, kde vévodkyně s Harrym opravdu žijou. Diváci se ale nepodívají přímo k nim domů, ale do pronajaté nemovitosti, která jen jejich sídlo napodobuje.
Meghan se rozhodla nepustit kamery do svého domu kvůli svým dětem – Archie a Lilibet. Pro People řekla, že chtěla chránit domov jako bezpečné útočiště. „Jsme sehraná rodina. Naše kuchyně je místo, kde máma jen vaří pro rodinu.“ Podle ní by byla skupina 80 lidí, kteří jsou na natáčení, opravdu spousta lidí. Podle Meghan se rodina na natáčení přišla podívat. „Líbilo se mi, že mé děti mohly sledovat, jak pracuji, vidět rovnováhu a rozumět tomu, co máma dělá a pracuje na tvorbě a sdílení. Bylo to opravdu výjimečné, protože do té doby mě při práci neviděli.“
Dodala, že doufá, že až budou dost staří, budou se cítit opravdu hrdí na to, že byli součástí toho začátku s ní. Na svém instagramu navíc sdílela ve stories fotku, jak ji rodinka dala puget květiny s tím, že ji gratulujeme a miluje její show – stejně jako ji samotnou.
Foto: Meghan Markle – Instagram, Netflix
